Triangles aux amandes (Briwats)

Ingrédients: - 1 kg d'amandes - 200g de sucre cristal - 4 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à soupe d'eau d'orangé - 100g de beurre - 1kg de feuille de brick ou bien…. - 1 cuillère à café de cannelle rasée - L'huile pour friture ...
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