Triangle aux épinards

Ingrédients: - 1 kg d'épinards frai ou bien surgelé - 2 oignons (coupés fin) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail écrasées - 1 œuf - 250g de fromage râpé - 20 feuilles de brick - Les olives sans noyau coupé ...
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