Cuisine au Maroc

dimanche 11 mai 2008

Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais

D'ailleurs on boit beaucoup de lait fermenté surtout en accompagenement avec le couscous mais en patisseries je n'ai encore jamais testé alors pour une premiere j'ai utilisé le lait ribot pour mes petites galettes, j'en fais depuis des ...
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Salade de concombre

Ingrédients: - Un concombre - Une cuillère à café de vinaigre ou bien jus de citron - Une cuillère à soupe d'huile de table - L'aromate en poudre (maggi) - Sel - Poivre blanc - 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide ...
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Gigot rôti, recette marocaine

Nombre de personnes : 8Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 2 hTemps de repos : 4 h.Ingrédients1 gigot (1,5 kg à 2 kg)3 gousses d'ail3 c. à soupe de beurre1 c. à café de graines de cumin1 c. à café de paprika sel poivre ...
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Un tajine...au pays des merveilles...

Laisser cuire à couvert 40 minutes à feu doux en vérifiant qu'il y ait toujours de la sauce (sinon rajouter de l'eau). Servir avec de la semoule à la cannelle et du pain marocain rond. C'est à tomber par terre...
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Eric et ses deux princesses Margot et Olivia dit Bia

Les personnes ici sont super gentilles et toujours prêtes à vous aider et à vous montrer plein de choses intéressantes sur le Maroc. Personnellement j'adore. la cuisine Marocaine. et il n'ya pas meilleur restaurant qu'ici et en plus ...
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cuisine marocaine ( Tout Paris )

Bonjour, je recherche un emploi en tant que cuisinier dans val d'Oise ou dans tout Paris, dans la restauration Marocain, je suis dans le domaine depuis 7ans, Si ma candidature vous intéresse, vous pou.
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samedi 10 mai 2008

couscous

Couscous royal, recette marocaine Catégorie : Cuisine » Couscous »» Couscous Marocain Ingrédients pour 6 personnes. Préparation : 1 H - Cuisson : 1 H 45 700g de couscous moyen + 100g de beurre Viandes : 1kg d'agneau (épaule) coupée en ...
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